Новости по теме: "грибной сезон в волгоградской области"
В регионе настал грибной сезон, погода благоприятствует тихой охоте. Не упустила такой возможности и наша съемочная группа, мои коллеги отправились в пойменный лес, но не одни, а с экспертами. Новыми знаниями о грибах поделимся в нашем материале.
Этот год на урожай грибов выдался не слишком богатым, "бывало и лучше", сетуют завсегдатаи леса. Все дело в температурных максимумах, они свели на нет последствия дождей, которых тоже было немало. И все же, немного терпения и времени - и от настоящих грибников лесным дарам не спрятаться. Волго-Ахтубинская пойма - самая южная точка в России произрастания дубов. Для истинных ценителей тихой охоты, под кронами дубрав сейчас - настоящий, грибной рай.
Великолепный съедобный гриб это полубелый гриб, местные жители называют его польский. У нас это самый обычный вид, потому, что вид это южный, а вот в Москве и Московской области он занесен в региональную красную книгу и за сбор этого гриба будет серьезный штраф, вплоть до уголовной ответственности, - отметила Инна Землянская, доцент Волгоградского государственного медицинского университета, кандидат биологических наук.
К счастью в Волгоградской области можно собирать практически все виды грибов, не опасаясь тюремного срока. Из краснокнижных здесь можно встретить только съедобный сморчок степной, остальные виды, находящиеся под охраной - несъедобные. Зато есть множество вариантов разнообразить осенний стол сытными блюдами из лесных даров, их в пойменном лесу немало.
